
令和3年度産の無農薬大豆につきまして、諸事情により本年度は1Kg単位での手選別・小分けによる大豆販売は行わない事となりました。
現在、在庫している令和2年度産の無農薬大豆につきましては、在庫が有る限り1Kg単位での手選別・小分けによる販売は行いますが、在庫がなくなり次第、終了とさせていただきます。
なお、令和3年度産の無農薬大豆につきましても、30Kg単位での無選別販売は行う予定ですが、これまで発送業者としてお願いしてきたヤマト運輸が、
30Kgでの大豆輸送を受けない方針となってしまったため、新たに佐川運輸での発送となります。
このため、送料が高騰し現在の送料無料での発送ができなくなりました。
令和3年度産無農薬大豆30Kgの価格、及び送料につきましては、後日準備が整い次第お知らせいたします。
皆様にはご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんが、何卒ご理解くださいますよう、お願いいたします。
【材料】
●大豆:1カップ
●味噌:大さじ1
●ハニーシロップ:小さじ2
●ごま油:大さじ1
【作り方】
1. 大豆は多めの水に40分程浸し、よく水をきる。
2. 熱したフライパンにごま油と大豆を入れ、大豆が茶色になるまで炒める(大豆が小さくパチパチと音をたてて香ばしくなります)。
3. 味噌を入れ、大豆とよくからませる(味噌のかたまりが気になる場合は、水または酒大さじ1で溶かしておくといいでしょう)。
4. 火を止める寸前にシロップを加え、ひと混ぜしたら火からおろす。
※当レシピは豆みそを使用しています。 味噌の種類によって甘みや塩加減が異なるので、シロップは加減して下さいね。 お子様のおやつからお酒のつまみまで常備しておくと便利ですね。